Cua lột tẩm bột chiên bơ

Với số luợng duới đây là làm cho 4 con cua lột

- 1/2 thỏi bơ

- 1 cái trứng gà .

- 1/2 cup bột mì

- 2 muỗng bột bắp

- tí muối, đường, tiêu

- rau xà lách , nước mắm chấm .

Cách làm:

-  Rửa cua cho sạch . Cho ra rổ cho nó ráo

- Đánh trứng cho nổi chút xíu . Cho bột vô , đánh nhẹ tay cho đều . Cho tí muối đường tiêu vô . Nếu bạn muốn thêm flavor khác thì cho thêm chút xíu theo ý của bạn

- Nhúng cua vô bột đã trộn đều . 

- Cho bơ vô chảo cho tan . Rồi chiên cua . Trở hai mặt cho vàng giòn . Chỉ nấu đơn giản vậy thôi .

 Nora dùng organic rainbow carrots, mài cọng nhỏ trang điểm trên dĩa

 

Và đây là cua tẩm bột chiên bơ , bạn có thể ăn không như vậy, hay cuốn với rau xà lách . Có thêm chén soup măng cua một bên nữa là bữa ăn xem như đủ  .