Cách thu hoạch và dùng củ sen của nguời Nhật

Có nhiều cách nấu củ sen cho bữa cơm của bạn

Truớc khi nấu bất cứ món gì, mình phải gọt sơ vỏ , rửa sạch . Rồi muốn nấu món gì thì tuỳ ý

Vài cách Nora hay thuờng nấu 

1) Luộc củ sen 

- nếp rứa sạch , rồi cho vào các ống của củ sen .  Nấu nuớc sôi , thả củ sen nhồi nếp vô, nấu khoảng 45 phút - 1 giờ .  Khi củ sen mềm là tốt .  

Lưu ý: khi nấu món này , bạn nhớ khoảng 5 phút khuyấ xoong , chứ không nếp ở duới xoong sẽ bị cháy, tạo ra mùi không ngon cho củ sen 

Khi dùng, chỉ cắt khoanh. Mềm, bùi của củ sen và dẻo của nếp hoà với nhau . Rất ngon

2) Gỏi sen : món này quá dễ , bạn làm theo ý của bạn

3) Xào củ sen . 

4) Canh củ sen 

... vvv

Mời các bạn xem cách thu hoạch và cách dùng củ sen của nguời Nhật