Thursday, January 14, 2016

Xôi Bắp

Vật liệu & Cách nấu

- Dừa tuơi mài nhỏ

- Mè rang vàng . Xay nhỏ , trộn 6 mè 1 muối , 3 đường

- Hành đỏ phi vàng

- Dầu hành lá phi

- Nếp ngâm qua đêm

- Bắp hầm cho thật mềm .

Trộn bắp và nếp hấp trên xửng độ 45 phút . Xôi sẽ chín dẻo, ráo , ngon . Cho ra dĩa . Cho các thứ phụ vô .














No comments:

Post a Comment