Nước đá chanh dây (passion fruit drink)

Cắt đôi ra , nạo giữ hạt và ruột , dụt vỏ . Vỏ passion fruit rất xốp & dai . Trái passion fruit đã chín thì có ruột màu như trong hình

Đây là phần ruột & hạt của 7 trái , ít thôi, khoảng 2/3 chén cơm trung

Cho phần ruột & hạt vào máy sinh tố, nếu có blender đặc biệt không cho hạt bị nát thì tốt , còn không thì dùng máy bình thường rồi mình lược . 

Nếu bạn không xay cũng được, dùng muỗng hay gì đó "tán" , nhưng độ vàng sẽ không đẹp .

Bạn có thấy hai màu từ hình trên (ruột) và hình duo+'i là xay rồi . Sau khi xay nước passion fuit thành màu vàng sáng rất đẹp . 

Đã pha thêm nuo+'c lọc . Cho đường organic vô khuấy đều cho tan . Ngọt lạt tuỳ bạn .


Mùa hè mà có một ly nước giải khát loại passion fruit này là nhứt hạng .